▲뜨끈이집 해장국

예산군 맛집 덕산온천 단지 뜨끈이집 해장국을 찾았습니다.
해장국은 술 먹고 먹는 음식으로 많이 알려져 있지만, 언제든 든든히 먹기 좋은 식사죠!
특히 이곳 뜨끈이식당은 예산군모범음식점이자 안심식당이라 더욱 믿고 먹을 수 있는 곳 입니다.
 


▲메뉴판

근처 예산명소들 (윤봉길의사기념관, 예당호출렁다리, 스파캐슬, 내포보부상촌, 추사고택, 봉수산수목원 등) 이 멀지 않은 덕산온천관광단지에 있습니다. 방송에도 많이 나온 곳임을 알 수 있는데요. 25년 전통의 메뉴들을 볼까요?  



▲안심식당 수저통

안심식당에만 주어지는 예산군 수저통! 





▲ 김치와 깍두기

신김치를 정말 좋아하는데 여기 배추김치는 따로 찾는 손님이 많아 구매도 가능하다고 합니다.
김치찌개나 김치부침개에 넣어먹으면 딱인 맛! (금액 : 3kg에 2만원)




김치는 입구에 마련된 셀프코너에서 리필가능합니다.





▲해장국과 선지

뜨끈이식당의 대표메뉴 해장국이 나왔습니다. 모든 탕의 육수는 국내산 한우사골로 제공되고 있어요.
우거지가 가득 있고, 선지는 따로 나옵니다. 선지는 소의 피를 굳힌 것으로 익었을 때 고소하며 푸석한 식감으로 단백질과 철분이 많고, 섬유소가 풍부합니다. 넉넉~한 인심! 선지를 좋아하는 분들은 더 달라고 하면 더 주십니다. 혹시나 선지를 안 먹는다면 낭비되지 않게 안 받으면 되고요.




밥은 따로 나오는 타입입니다.
저는 밥을 한번에 다 넣은 것은 별로 안좋아해서 조금씩 말아먹었는데 더 진한 국물 맛을 즐길 수 있어 추천!
한우 사골임에도 이렇게 기름기도 없고 우거지와 선지도 가득하니 요즘 날도 점점 더워지는데 기운 낼 수 있는 보양식이라 생각됩니다.
 
그리고 이곳의 곰탕도 담백하니 한 그릇 먹어주면 든든해질 것 같은데요.
예산 덕산온천 관광단지에 오셨다면 뜨끈이식당에서 맛난 해장국&곰탕을 즐겨보시기 바라요~!