치매는 예방과 조기 검진이 중요합니다.

<치매 조기 검진>
※1단계 선별 검사; *간이 정신상태검사 ;  무료, 신분증 지참,
                     *보령시민 만 60세 이상 - 정상이면 1년 후 재검진
※2단계 진단 검사 ; *신경 심리검사 ; 무료, 1시간 소요                            
                      *치매임상평가(전문의 진료) 선별 검사 결과 인지저하자 - 치매 의심자 감별검사 연계.
※3단계 감별 검사 -* 혈액검사,CT - 진단검사에서 감별검진이 필요한 대상자 - 협약병원 의뢰, 검사비 지원





<치매 예방관리>
※ 치매 예방 교실 ; 치매가 아닌 정상군을 대상으로 합니다.
※ 인지 강화 교실 ; 치매 고위험군 대상으로 찾아가는 경로당 치매 예방 교육을 실시합니다.



보령시 치매안심센터의 변기에는 손잡이가 있는 것이 인상적이었습니다.

치매 예방에 좋은 음식을 알아볼까요?
1] 등푸른 생선  2] 콩  3] 검은 참깨  4]감자  5]미역 등 해조류  6]우유와 유제품  7]시금치  8]호두  9] 카레 10] 브로콜리 등입니다.



보령시치매안심센터에서는 '청.바.지. 2024년 치매 예방 교실'을 운영하고 있습니다. 청.바.지.란? ‘청춘은 바로 지금(청바지) 기억 학교입니다.

오늘은 6번 째 시간, 가장 기대되는 요리 교실입니다. 어느 강의 시간보다 최고로 꼽히는 요리 교실 시간이에요. 재료비가 가장 많이 들었다고 합니다.



박은정 선생님의 지도로 '수제 딸기 쉐이크와 크레미 샌드위치 만들기'을 만들어 보았어요.







<수제 딸기 쉐이크와 크레미 샌드위치 만들기>
※ 먼저 수제 딸기 쉐이크입니다.
먼저 딸기를 잘게 으깨어 준 후 우유를 부어 흔들어 주면 됩니다. 딸기를 잘게 으깨는 게 포인트입니다.

※ 다음으로, 크레미 샌드위치 만들기입니다.
샐러드는 샌드위치 용으로 준비하면 됩니다. 주재료 크레미입니다.
재료 ; 식빵 2장, 크레미, 상추(샌드위치 용),양상추(샌드위치 용)양파, 오이 피클, 썰은 토마토 1장
       칠리소스, 마요네즈, 설탕,홀그레인 머스타드입니다.

살짝 매콤한 맛이 포인트에요.
할라피뇨 오이 피클은 키친타올로 물기를 꼭 짜서 잘게 다지기, 양파도 다져서 볼에 넣어요.(잘게 다져야 좋아요.)
크레미도 잘게 찢는게 포인트입니다. 크레미도 볼에 넣어요.
칠리소스, 마요네즈 ,설탕, 홀그레인 머스타드를 넣어 섞어 줍니다.





샌드위치는 포인트 위로 풍성하게 쌓는 게 좋습니다. 드디어 완성되었습니다. 빛깔 곱고 세상에 맛있는 샌드위치에요. 달달한 맛과 크레미의 풍미로 감사 충만한 멋진 한 끼 식사가 되었어요.
반으로 자르니 최고급 샌드위치가 되었어요! 가성비 넘치는 맛!! 양질의 재료에 크레미까지 넣어 풍미가 대단했습니다!!!


<보령시 치매안심센터>
충남 보령시 대천로 119 (죽정동 보령노인종합복지관 앞)