15팀이 참여한 이 행사에 저도 소비자 평가단으로 참여를 했습니다.

품평회는 1차 서류심사를 통해 선정된 농가를 대상으로 30명의 소비자와 10명의 온·오프라인 유통업체 판매전문가를 초청해 소비자 기호도, 상품 경쟁력, 유통 채널 진출 용이성 등을 평가하고, 농가형 우수 가공식품 비즈니스 모델을 발굴하기 위해 마련했습니다.

농업기술원은 상품 특성에 맞는 유통망 확보를 위해 온라인, 중간 유통사 등 다양한 경로의 유통 전문가와 다양한 연령층의 소비자 평가단이 참여했습니다.

농가형 우수 가공식품이 농부의 정성과 고급스러움을 담아 시식과 제품과 디자인, 가격 등을 평가하기 하는 자리입니다.

삼계탕에는 인삼이 들어가야 제 맛인데, 육수에 인삼을 넣어 진하게 우려내어 즉석식품으로 만들어 조리할 때 간편하게 드실 수 있게 만든 제품입니다.

캠핑이나 여행갈 때도 조리하게 편리하게 만든 제품이라고 합니다.

크리미한 생강호두 자꾸 손이 갈 정도로 중독성이 있습니다.

선물용으로 좋은 생강청 세트인데, 겨울철에 좋은 선물세트입니다.

도라지를 많이 봤지만 이렇게 큰 도라지는 처음 봤습니다.

건강하고 안전한 충남 농산물 먹거리를 농부만큼이나 소비자한테 사랑 받았으면 하는 마음입니다.