▲ 공주깍두기 축제장에서 깍두기를 담고 있는 참가자들

공주서 ‘깍두기 축제’ 열려
임금님 수라상 올린 궁중음식
 
[공주]‘공주깍두기 축제’가 지난 주말 충남 공주시 반죽동 당간지주 공원에서 지난 30일 열렸다.

공주시 중학동에 따르면 ‘2021 공주깍두기 축제’는 임금님 수라상에 올린 12가지 반찬 가운데 하나인 궁중음식이자 흔히 먹는 깍두기가 공주에서 유래된 것임을 널리 알리기 위해서다 .

이날 행사에서는 다양한 음악 공연에 이어 공주 깍두기의 유래를 상황극으로 마련해 재미와 이해를 도왔다.

특히 싱싱한 무와 고춧가루 등 공주에서 생산된 농산물로 만든 ‘공주깍두기’를 만들어 보는 체험이 큰 호응을 얻었다.

이날 담근 ‘공주깍두기’는 중학동 통장협의회원들이 관내 생활이 어려운 가정을 방문해 전달했다.
/공주시 제공