블랙 쵸코베리라고도 불리우는 아로니아
오늘은 이웃농가인 부여군 남면 최씨농장을 잠시 소개합니다
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 1](/export/media/article_image/20150801/IM0000805445.JPG)
이웃농가 내외분(최종성,서민자)이신데 주말마다 부모님을 도와 주다보니
농촌 생활이 좋아 아로니아를 처음 심어 보았다고 합니다~
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 2](/export/media/article_image/20150801/IM0000805446.JPG)
이곳이 어디냐구요~
완전 청정지역으로 유명한 부여에서도 좀 들어 가는 남면이라는 곳이랍니다~
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 3](/export/media/article_image/20150801/IM0000805450.JPG)
유기농으로 정성껏 키우게 된 아로니아 농장이 눈앞에 펼쳐져 보이는데요.
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 4](/export/media/article_image/20150801/IM0000805451.JPG)
주렁주렁 수확을 기다리고 있는 아로니아 일명 블랙 쵸코베리이라고도 하지요...ㅎ
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 5](/export/media/article_image/20150801/IM0000805453.JPG)
안주인이신 민자씨, 아로니아 엄마라고 불러야 할듯요.
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 6](/export/media/article_image/20150801/IM0000805454.JPG)
시간만 있으면 농장에 오셔서 아로니아와 함께 시간을 보내고 있다고 하는데
정말 대단한 모습들입니다.
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 7](/export/media/article_image/20150801/IM0000805455.JPG)
수확을 기다리고 있는 아로니아 보기만도 건강해 질듯한
느낌이 팍팍이지요.
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 8](/export/media/article_image/20150801/IM0000805458.JPG)
아로니아를 재배하면서 건강도 좋아지고요~
아로니아 매력에 푹 빠져 보기도 하신다고 합니다.
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 9](/export/media/article_image/20150801/IM0000805459.JPG)
보고만 있어도 청정지역 느낌이 전해지는군요.
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 10](/export/media/article_image/20150801/IM0000805461.JPG)
보기에는 검정색으로 보이는데 쥬스로 갈아보니
붉은 색으로 만들어지면서 식감이 더욱 좋아 보이는데요~
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 11](/export/media/article_image/20150801/IM0000805463.JPG)
정성껏 재배한 아로니아 상품 사진이랍니다.
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 12](/export/media/article_image/20150801/IM0000805462.JPG)
아로니아 몇송이만 믹서기에 갈아 보아도
영양 많은 쥬스가 한잔 뚝딱입니다...^^
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 13](/export/media/article_image/20150801/IM0000805464.jpg)
아로니아를 보았으니 맛좋은 효소 만들기로 들어갑니다~
흐르는 물에 살짝 씻어 물빠짐으로 놓았다가 설탕과 함께 쓱쓱싹싹...ㅎ
설탕과 아로니아의 비율은 1:1
완전 쉽기도 합니다.
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 14](/export/media/article_image/20150801/IM0000805465.JPG)
유리병에 담아 보았더니 맛좋은 아로니아 효소 담기가 완성입니다.
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 15](/export/media/article_image/20150801/IM0000805466.JPG)
적은량으로 아로니아 효소를 좀 담아 보았는데요~
![아로니아로불리는블랙쵸코베리농장을찾아서 16](/export/media/article_image/20150801/IM0000805467.JPG)
오늘은 눈에 좋다는 아로니아로 효소도 담아 보구요~
쥬스도 한잔 만들어 보면서 효능도 잠시 소개합니다~
효능 알아보기
안토시안이 다량 함유 되어 있구요,
노화방지에 아주 효능이 있다네요~
시력개선과 간기능 강화에도 효능이 좋다고 합니다.
제일 중요한 면역력 증강에도 완전 짱이라고...ㅎ