"2013년 중국 일조 한국주간 행사"  에 참석 하고자 중국에 다녀왔습니다.
중국은 워낙이 커서 인천공항에서 7~8시간 걸리는 곳도 있지만, 우리가 간곳은 산동성의 청도까지 비행기로 딱 1시간
 
그리고 버스로 1시간 거리인 바다건너 일조시 이었습니다.
 
당진은 지명 그대로 옛부터 중국 산동성과는 거리가 가까워 많은 교류가 있었다고 합니다.
 매년 우호 친선의 행사를 해 왔으며, 금년의 한국주간 행사에는 
 
당진의 기업인들도 함께 참석하였으며
 
중국인민들 에게 올리고단호박식혜도 선보이고 교역의 방안을 함께 모색하는 뜻 깊은 시간 이었답니다.
 




  환영리셉션의 메인 테이블 입니다.

 
 메인테블 건너편엔 중국의 일조시 사장을 비롯한 중국 측 요인들이 자리 했고 
이쪽에는 당진의 시장님과, 당진시 의회의장님을 비롯한 귀빈들이 자리 하셨습니다.

당진의 이철환 시장님이 통역과 말씀을 나누고 있는 모습 입니다.
 

리셉션은 문화공연과 함께 이루어 졌습니다.
우리의 멋진 가락과 춤사위로 중국인들이 흠뻑 빠져 드는 모습 입니다.
 

중국의 도우미 입니다.
모두가 미인이었습니다.
 
 

중국의 술은 고량주로만 알았는데 그게 아니었습니다.
백주를 원 없이 먹었으며, 누룩내 나는 고량주와는 달리 담백하며 입맛에 착 감기는 감미로움이
지금도 느껴지는 듯 하였답니다. 
   
 

이렇게 지정석이 정하여 졌으며 격조 있는 자리 이었습니다.
증국문화를 직접 접해보는 귀한 자리 이었답니다.

술을 한잔 권하고 십은 사람이 있더라도 다른 테이블에 있으면 쉽게 움직일 수 없는 분위기 이었습니다.

 

일조시 컨벤션센터 입니다.
 
이곳에서 당진의 기업인들이 자사제품을 전시 홍보 하고, 판매도 하였습니다.
10개의 업체가 함께 했으며, 중국인들은 우리 제품을 어떤 시각으로 볼 것인가
궁금했습니다.
우리일행 이외에 중국에 진출해있는 많은 한국 기업들도 함께 부스를 운영 하였습니다. 
 

중국인의 입맛은 어떨까?
 
만약 중국인들에게 단호박식혜를 맛보이면 이들은 어떤 반응을 보일까?
하는 것이 평소 관심사 이었고 궁금했습니다.
 
중요한 시험을 한다고 생각하니 긴장 되었으며, 그들의 표정 하나 하나가 
궁금했습니다.

  띵호와 !!
 
중국인들의 반응은 역시 대 호평 이었습니다.
 
원래 중국인들은 차 문화가 익숙하여 찬 음식이나 빙과류는 먹지 않는다고 합니다.
심지어 맥주고 데워 먹는 다는 말이 있을 정도로 찬 음식은 기피했습니다.
냉장식품인 파우치를 집은 한 중국여인은 냉기에 깜짝 놀라 떨어트리는 모습도 보였습니다.
 
하지만 지갑을 열고 자연스럽게 구매가 이루어 줬답니다.
중국에 상품을 가지고 가서 직접 소비자들에게 맛을 보이고 그들의 지갑에서 돈을 받는 짜릿함을 맛보는 순간 이었습니다.
 

  당진에서 함께 간 귀빈들이 방문하여 격려를 해 주셨습니다.
당진의 이철환시장님을 비롯하여 평통회장님 대전일보 오국장님 외 여러분들이
이국에서의 단호박식혜를 맛보시고 소감을 말씀 해 주시는 군요
 

  "이게 당진의 올리고 단호박식혜 맞아?
하시며
감탄해 하시는 이철환시장님 
 
평소에도 지역특산품에 많은 관심과 지원을 아끼지 않은 시장님 이셨지만
중국에 와서 중국인민들에게 감동을 주는 올리고단호박식혜를 다시 평가 하시는 모습 입니다.
 
귀국하여 시장님께 꼭 건의를 드려야 갰다고 생각 했습니다.
 
일회성 행사가 아닌 당진지역의 우수특산품이 중국으로 진출할 수 있는
교두보를 이번 기회에 만들어 주십사 하고~
 

명화금속 전무님과 당진여성기업인 연합회장님 깨서도 섬세한 여성의 입맛으로 
올리고단호박식혜을 평가 해 주셨습니다. 
 
중요한 것은 중국에 왔으니 중국인들의 기호에 어떻게 부응 하는가가 중요 하며 
이를 면밀히 관찰 하고 대응 방안을 ？는것이 중요 하다는 조언도 해 주셨습니다.
 

일조시의 고위 공직자 이십니다.
 
과묵하기까지 한 이분들도 단호박식혜가 자기들의 입맛에 맞는다고 추켜세워 주었습니다.
사실은 식혜가 3천 년 전부터 중국의 농경문화와 함께 시작 되었으며,
오랫동안 젖어온 쌀 문화의 소산 이고 보면 입맛은 한 뿌리 인 것은 틀림 없을 것 입니다.
 

 너무 높으신 분입니다.
 
산동성의 성장님이시랍니다.
 
우리로 따지면 도지사 급 인데 산동성의 인구가 1억 명이 된다고 하니
가히 상상도 안 되는 군요
이분은 올리고단호박식혜를 어떻게 평가 하실까?
 

  아무 말씀도 안 하셨습니다.
 
하지만 표정만은 "음 ~ 맛있다~"인 것 같았습니다.
 
중국의 많은 사람들에게 단호박식혜을 맛보여 주어 가면서
많은 것을 생각 하게 하였습니다.
 
우물 안에서 생각 하는 것과 밖에서 부딧처가며 피부로 체험한는것은
너무 큰 차이가 난다는 것을~
 
중국인단 단 음식을 좋아 한다는 고정관렴도 허상 이었습니다.
서구화 되는 젊은이들은 냉동식품도 잘 적음 하고 있었습니다.
 
고급화 되는 식문화를 이해해야 하며, 더욱더 철저한 위생과 고품위 건강케이식품이 돼야 이곳에서도
생존 할 수 있겠다는 느낌을 받았습니다.
 

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