쪽파 껍질 벗기기에 사용되는 전기 기계 모터.
 

겨울에 쪽파를 재배하는 비닐하우스.
 

큰 비닐하우스 내부에 심은 쪽파를 작은 비닐로 덮어씌워서 보온을 유지한다.
 

작은 비닐을 들춰 보았더니 파란 쪽파가 자라고 있다. 쪽파 농가에서는 난방 에너지 필요없이 이중으로 비닐을 덮어서 겨울에도 쪽파를 재배한다.

봄부터 가을까지는 노지에서 쪽파를 재배하고 비닐하우스 안에서는 고추와 고구마순을 재배한다. 쪽파는 저온에도 잘 견디기 때문에 연중 사계절 재배가 가능하며 김장철과 추석, 설 즈음에 맞춰 출하하면 좋은 금액을 받을 수가 있다고 한다.

쪽파에는 비타민A, 철분, 칼슘이 함유되어 있어 근육강화와 노화 예방에 도움이 되고 쪽파의 항아릴 성분은 해산물의 B1의 흡수를 돕기 때문에 함께 섭취하면 좋다고 한다. 고지혈증과 당뇨에 좋으며 기침감기에는 뿌리를 다려 먹으며 김장철 동치미 담글때에도 쪽파 뿌리를 사용하기도 한다.