충남발전연구원(원장 박진도) 부설 충남농어업6차산업화센터(이하 6차산업화센터)는 3일 연구원 대회의실에서 ‘충남 전통주아카데미 운영방안 워크숍’을 가졌다.

이날 워크숍은 6차산업화센터가 추진할 ‘충남 전통주아카데미’의 효율적 운영 방안을 모색하기 위한 토론의 자리로써 전통주 전문가, 농촌체험마을 및 향토음식점 운영자, 그리고 연구진 등 20여명이 참석했다.

충남발전연구원 박진도 원장은 “전통주는 지역에서 생산되는 원료를 사용하는 등 로컬푸드 활성화에도 기여하는 바가 클 것”이라며 “향후 전통주아카데미는 연구 목적보다는 수강생이 직접 제조(유통·판매)할 수 있는 역량을 키우고 지원하는데 역점을 둬야 한다.”고 강조했다.

한편, 이날 워크숍에는 충발연 연구진 이외 청양군 전통주연구회 성욱 지도강사, 함평 자희향 노영희 대표, 충남녹색체험마을협의회 이규정 회장, (사)수을 박시도 대표 등이 참석해 충남 전통주아카데미 운영에 대한 다양한 의견을 교환했다.

유학열 6차산업화센터장은 “이번 워크숍을 비롯한 다양한 전문가 의견 수렴을 거쳐 이달 말까지 최종 사업계획안을 마련할 계획”이라면서 “충남 전통주아카데미 운영에 차질이 없도록 준비하겠다.”고 밝혔다.