천의초등학교 힐링텃밭은 사랑입니다

텃밭에서 키운 배추로 김장김치 담가요

2020.12.27(일) 14:53:16헵시바(hannana153@naver.com)

오늘은 천의초등학교 김장하는 날

텃밭선생님이 먼저 시범을 보여줘요
절임배추 겉잎 부분부터 양념을 넣어요

한 켜 한 켜 차례대로 양념을 넣어요
양념을 골고루 넣어야 김장김치가 맛있어요~

양념을 다 넣은 김치는 마지막 배춧잎으로
가지런하게 잘 감싸줘요

자~, 이제부터 텃밭샘이 알려준 방법으로
김장을 시작해 볼까요

텃밭샘처럼 잘하고 싶은데 생각처럼 쉽지 않아요

앗~, 배추양념이 부족한데요
큰 국자로 양념을 듬뿍듬뿍 덜어주는 텃밭샘
양념을 많이 넣으면 짤 수 있으니 조심해요

김장배추 노오란 속이 넘 맛나 보이네요
입안에 침이 가득 고여 꼴깍꼴깍 넘어가요

앗~, 이 친구는 김치담기의 달인인데요,
벌써 세 포기째 배추속을 넣고 있어요

노오란 배추속에 텃밭샘이 준비해 온
돼지고기 수육과 김장 양념을 얹어요

맛있는 건 선생님 먼저

김치보쌈 한 입 크게 베어무는 순간
아삭아삭 청량한 식감이 달큼하니 고소해요
‘엄지척’이에요

천의초등학교 텃밭수업을 마치며
좋았던 기억을 함께 이야기해요

텃밭에 작물을 심고 쌈채소 구간에
'랑센'이란 푯말도 세워주고
염주로 멋진 팔찌도 만들어 좋았다는 친구,

메리골드 꽃차도 마시고 염색도 해
멋진 스카프도 득템해 좋았다는 친구,

토종옥수수로 팝콘도 만들고
직접 키운 배추로 김장해 좋았다는 친구,

코로나19로 힘든 한해였지만
천의초 작은텃밭이 있어서 일 년 동안 힐링했어요

한여름 따가운 볕 아래 텃밭에서
김도 매주고 물도 주며 고생한

천의초 친구들

♡~수고많았어요~♡

도시농업관리사와 함께한 텃밭수업이
가슴속에 소중한 추억으로 남길 바라요

천의초 힐링텃밭, 사랑이었습니다

감사합니다