오늘은 기분 좋은 날~ 신나는 날!
추운 겨울을 앞둔 지금은 김장 담그는 시기입니다.
김장은 신경 많이 쓰는 연례 행사로  요즈음 각 가정마다 김장 담그느라 바쁘지요?
김장 김치 양념으로는 배추, 무, 갓, 쪽파 , 생 새우, 황태 육수, 고춧가루, 마늘, 생강 찹쌀 풀 등이 들어가는
종합 예술이라고 할 수 있겠더라고요.
배추김치 맛있게 담가 김치 냉장고에 넣어 보관하면 일 년 반찬이 완성되어 마음 든든하지요?



토굴새우젓으로 유명한 홍성군 광천읍에서 수산물 구입 시 온누리상품권 드려요!



광천 전통시장에서 11월 20일부터 온누리 상품권 환급 행사가 진행되고 있습니다. 
해양수산부가 주관하는 ‘2023년 11월 수산물 온누리 상품권 환급 행사’ 대상으로 광천 전통 시장이 선정되어 소비가 위축된 수산물 시장을 활성화하기 위해 온누리 상품권 환급행사를 진행하고 있습니다.
11월 26일까지 7일간 광천전통시장에서 진행(단, 예산 소진 시 조기 종료).
행사참여 점포(74개소)에서 당일 국내산 수산물을 구입하면 최대 40%(1인 2만원 한도)까지 온누리 상품권으로 환급해 드립니다. 
환급금액은 25,000원 이상 ~ 50,000원 미만 구매 시 1만원, 
50,000원 이상 구매 시 2만원을 환급받게 됩니다. 



환급 방법은 당일 국내산 수산물(새우젓, 김 등 가공식품 포함) 구매 후 영수증과 본인확인수단(신분증)을 가지고 광천 전통시장 내 밝고 건강한 행복 쉼터 '해랑'으로 가면 됩니다. 구매액에 따라 상품권을 받을 수 있어요. 김장철을 맞아 딱 좋은 행사라는 생각입니다.
전통시장 상인은 매출올라 좋고 구매하는 소비자는 저렴한 가격에 구입하여 경제에 도움이 되지요.







광천전통시장과 토굴마을 일원에서는 매년 '광천토굴새우젓대축제'가 10월 중순 경에 열리더군요.





1960년대 산 중턱에 토굴을 파서 새우젓을 저장하는 방법을 개발, 토굴의 자연 온도인 영상 14~15°의 온도로 3개월 간 숙성 시켜 전국 제일의 토굴 새우젓을 판매하게 되었습니다. 그 맛과 향이 월등하기 때문에 광천하면 토굴 새우젓을 떠올리게 됩니다.

기분 좋은 날 신나는 날! 광천전통시장에서 온누리상품권을 받았어요!!
추젖(새우젖) 1킬로그램  35,000원, 오징어젖 1킬로그램 25,000원 구입하고 온누리 상품권 2 만원을 받았어요!! 주인장이 최고의 친절을 베풀는데 감동 받았어요. 덤으로 도시락김과, 미역, 장아찌, 달력을 받았어요. 넘치는 인정은 기본이고요.  따끈한 도라지 차를 건네는가 하면 식당이 어디 있느냐고 물으니 바로 옆의 한일식당을 안내하더군요.



한일식당은 착한가격 '모범식당'이었어요.



조기찌게 9,000원 씩, 정성스런 음식이 깔끔하고 반찬, 밥, 찌게 다 맞있었어요.

시기에 맞추어 11월 22일은 '김치의 날'이지요?
김치의 다양한 효능을 알아볼까요?
*항비만 효과가 있다고 합니다.
김치에 사용되는 각종 채소에는 식이 섬유가 풍부하게 들어 있어 적은 열량으로도 포만감을 느끼게 하고,  생리 활성 물질과 김치 유산균은 중성 지방과 지방의 축적을 감소 시킴으로써 비만을 예방한다고 합니다. 
*면역력 증진과 항 바이러스 효과가 있다고 합니다.
김치의 배추, 고추, 마늘, 생강에 있는 설포라판, 캡사이신, 알리신, 진저롤 등의 생리 활성 물질은 면역 세포를 활성화하여 체내 염증 감소와  항 바이러스 효과가 있습니다.
*김치에 들어있는  식이섬유는 장기능 개선 효과가 있습니다.

또 김장 문화는 2013년 유네스코 인류무형문화유산으로 지정되었습니다.


광천전통시장
충남 홍성군 광천읍 광천로 258번길 8-16