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제1회 태안명주 경연대회 성료

25명 참가, ‘자미향’ 대상

2020.05.14(목) 23:17:11 | 도정신문 (이메일주소:ktx@korea.kr
               	ktx@korea.kr)

제1회 태안명주 경연대회 성료 1


[태안]제1회 태안명주 경연대회가 성료됐다. <사진>

지난달 열린 ‘제1회 태안명주경연대회’에 총 25명이 참가해가정에서 오랜 시간 전통과 개성을가지고 빚어온 본인들만의‘가양주’를 맘껏 뽐냈다.

이날 군은 전통주 전문가를 심사위원으로 초청, 전통기법(쌀·누룩·물이용)으로 제조한탁주ㆍ약주에 대해 맛·색·향·질감 등을 평가했다.

대상(약주ㆍ탁주 부문통합)에는 종합점수 439.5점을 받은 ‘자미향(허정원 씨)’이차지했다.

군은 대상을 받은 ‘자미향’이 ‘태안 명주’로 상품화될 수 있도록 적극 지원할 계획이다.

약주 부문에는 ▲안의숙(최우수상) ▲김경자(우수상) ▲김영자(장려상), 탁주 부문에서는 ▲정헌자(최우수상) ▲김명복(우수상) ▲맹소연(장려상) 씨가 수상했다.
/태안군 제공


 

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